Caramelos de salchichas

Este fin de semana tuve cenita en casa y aproveché a hacer una

receta que ví en el libro "Simplemente espectacular" en la página 130 y que llevaba tiempo queriendo hacer porque el resultado me parecía muy gracioso.

La masa queda como las de las empanadillas . Las hice en la freidora y luego las mantuve calientes en el horno.

Los "caramelos" salieron muy buenos pero eso sí es muy importante hacer la masa muy fina para que no se haga pesada.Para las salchichas yo he usado las salchichitas pequeñas que dicen de aperitivo.