Capacidad del cubilete

¿Qué capacidad tiene el cubilete de la Thermomix?
Parece una pregunta muy sencilla, pero he encontrado mucha confusión por Internet. A ver si lo podemos aclarar aquí.
En primer lugar, la pregunta es clara y sólo tiene una respuesta: la capacidad del cubilete son 100 ml (ml = mililitros).No depende de lo que esté lleno. El peso del cubilete sí depende de lo que contenga.
Vamos ahora con conversiones de volumen:
100 ml = 1 dl (decilitro)
100 ml = 100 centímetros cúbicos.
Así que en la receta del helado de chocolate Valor (http://tmxmania.blogspot.com/2008/11/helado-de-chocolate-valor.html) hacen falta 6 cubiletes de nata (dedicado a Nuria).

Vamos ahora con conversiones de peso. Si el cubilete está lleno de agua, o líquidos que se asemejen al agua como leche, vino, vinagre, café... pesa 100 gramos. Normalmente otros líquidos tienen menos densidad que el agua y el cubilete lleno pesa menos de 100 gramos. Y si está lleno de otras cosas habrá que fiarse de las tablas que aparecen en Internet como la que está en el siguiente documento:

http://www.mithermomix.com/new/nver2005.PDF

Por cierto, no hagáis caso a la parte de líquidos. Como dije antes, la capacidad siempre es 100 centímetros cúbicos.

Helado de chocolate valor

Aquí os pongo la receta del helado con chocolate valor. Yo no la he hecho, pero me han dicho que está buenísima.

Ingredientes
150 ó 200 grs. de azúcar (2 cubiletes).
150 grs. de chocolate puro o cobertura pura de chocolate Valor.
½ dl. de café fuerte o de agua con Nescafé (descafeinado Classic) disuelto.
6 dl de nata liquida.

Preparación
Echar el azúcar y el chocolate crudo y triturarlo a velocidad 12. Después ponerlo a 50º ó 60º hasta que se funda el chocolate y después echar el café. A continuación esperamos un poco a que se enfríe el vaso y entonces echamos la nata liquida y la montamos aquí mismo en velocidad 1 hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.
Echarlo en un molde ( por ejemplo flanera pequeña) metiéndolo en el congelador hasta que se solidifique.
Cuando se vaya a comer, sacarlo un poco antes a la nevera para que no esté tan duro.
Se puede servir con nata montada, con una salsa de café caliente con nueces, con un sabayón de menta o de pipermín, o simplemente solo.
Acompañar con barquillos o con abanicos ( también de barquillos).

Rastrillo Benefico

Según me informa una de las presentadoras de Thermomix:

El día 12 de diciembre se abrirá un RASTRILLO BENEFICO en todas las Delegaciones de España.

Será Jornadas de puertas abiertas desde las 11,00 horas a las 19,00 horas.
Estarán a la venta todos los productos : delantales, libros, bolsa de transporte, camisetas, la vajilla, moldes para pizzas .....

La recaudación será duplicada por Vorwerk y se entregará a Aldeas Infantiles.

Los precios serán simbólicos ya que es para una buena causa.

Así mismo , habrá degustación de productos elaborados con thermomix.

Todos estan invitados clientes o no.

También comenta que Vorwerk ha puesto la venta los libros de Thermomix, presentando un nuevo cliente los puedes conseguir gratis, pero si no puedes ya puedes comprarlos.

Tarta

El Sábado tengo una cena especial en casa y voy a preparar una "Bomba de chocolate" (ya os contaré que tal) pero para hacerla necesitaba masa de mazapán... buscando como hacerla mirar lo que me he encontrado.

Menuda pinta que tiene aunque este adornada con roedores.

Aquí os dejo el link que muestra como hacer esos roedores paso a paso, http://www.mundorecetas.com/enlace.php?sitio=http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/2006/11/tarta-marditos-roedores.html ya me contaréis si os animáis a hacerla alguno de los que tienen o tendrán niños.

Mis primeros croissants!!!!

Bueno, aquí está la primera fotillo del blog... los hice hace tiempo pero tendré que repetirlos porque gracias a Araceli sé que me tengo que olvidar de la margarina y usar la mantequilla. Hasta ahora la usaba y no conseguía que me quedara bien la pastelería, las masas eran demasiado pringosas.

Nace el blog

¡¡¡¡Bienvenidos!!!!

Por fín tenemos un sitio donde colgar nuestras mejores recetas, fotos, comentarios y demás...