miércoles, 28 de enero de 2009

Merluza rellena al vapor

Para este plato he seguido la receta de Nuria de Lenguado relleno al vapor utilizando como pescado la merluza. Yo no le he puesto perejil en el relleno, porque a los niños les puede resultar un poco fuerte. Lo he decorado con un poco de barritas de cangrejo picadas. La verdad es que ha salido riquísimo (a los peques les encantó y a mi marido y a mi suegra también). Os dejo aquí la foto que ilustra el resultado final:

1 comentario:

Nuria dijo...

Así me gusta recetas tuneadas jejeje tiene muy buena pinta!! a mí se me olvidó la foto, el hambre me cego jejeje