Tronco de Navidad.

Aquíos dejo las fotos del postre de la cena de Nochebuena. Es un tronco de Navidad hecho con la receta del libro de Repostería y Pastelería. Tiene bastante trabajo. Ya desde el día de antes hay que empezar con la trufa. Pero merece la pena el esfuerzo.

Bueno, por la buena pinta que tiene (y por lo rico que estaba) seguramente estaréis pensando que eso no lo he podido hacer yo. Pues es cierto, lo hizo mi mujer :-) La autora se merece un diez.